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FRÜHSTÜCK TIME!
Rührei
Rührei aus drei Eiern mit Spinat und Feta
7,90 €
Omelett
Omelett bestehend aus drei Eiern gefüllt mit saisonalem Gemüse und frischen Kräuern
8,70 €
Shakshuka
Drei Spiegeleier auf scharfem Adshika-Pesto mit Gemüse und Fetakäse
9,50 €
Shakshuka mit Gemüse
Drei Spiegeleier auf Adshika mit Tomaten, Auberginen, Zucchini und Ziegenkäse
11,50 €
Grüne Shakshuka
Drei Spiegeleier auf Spinat mit Zucchini, Feta und Minze
11,50 €
Pochierte Eier
Pochierte Eier auf Brot mit Rucola und Pinienkernen
8,90 €
Schoko Blinys
Crepes auf russische Art mit Nutella und Walnüssen
6 €
Milchmädchen Blinys
Crepes nach russischer Art mit roter Grütze und Milchmädchen
6,50 €
Blinys - Crepes nach russischer Art
Schoko Blinys
Zwei Crepes nach russischer Art mit Nutella und Walnüssen
6 €
Vanilli Bliny
Zwei Crepes mit hausgemachtem Vanillequark
7,90 €
Rotkäppchen Bliny
Zwei Crepes mit roter Grütze und Milchmädchen
7,90 €
Blinys mit Fleisch
Russische Crepes mit Rindfleisch, Sauerrahm und frischen Kräutern
9,50 €
Lachs Blinys
Crepes mit geräuchertem Lachs, Philadelphia und frischer Petersilie
10,90 €

Suppen
Hausgemachte Suppen nach alter Tradition, die die Seele wärmen - serviert mit russischem Schmand und scharfem Möhrensalat
Veganer Borschtsch
Vegane Variante der klassisches Rote Beete Suppe mit Bohnen
6,50 €

Süskartoffelsuppe
Sweet Potato Soup mit Möhren und Kürbiskernen
6,50 €

Soljanka nach Omas Art
Säuerlich-scharfe Suppe mit geräuchertem Fleisch und verschiedenstem Gemüse
6,50 €

Ukrainischer Borschtsch
Ukrainische Rote Beete Suppe mit Rindfleisch, Gemüse frischen Kräutern
6,50 €

Kürbissuppe mit Ingwer
Frisch gemachte Kürbissuppe mit Muskatnuss und Ingwer
6,50 €
Panini - Warmes2GO
Für unsere Paninis verwenden wir veganes Paninibrot und ausschließlich frische, hausgemachte Zutaten
Hähnchen Panini
Hausgemachte Hähnchenschnitzel nach russischer Art mit Cashewpesto, Rucola, Tomate , Frühlingszwiebeln und Käse
7,90 €
Vegetarisches Panini
Mit gebratener Aubergine, Cashewpesto, Rucola, Frühlingszwiebeln, Käse
5,90 €
Veganes Panini
Veganes Paninibrot mit Cashewpesto, Tomate, Rucola und Frühlingszwiebeln
5,50 €
Hauptspeisen
Beouf Stroganoff
Rinderfiletspitzen in Champignon-Sahne-Soße mit Gartenkräutern und Buchweizen
11,90 €
Mamaliga
Maisbrei mit Schafskäse und Champignon-Sahne-Soße
8,50 €
Zucchini-Puffer
Kartoffelteig mit Zucchini, saurer Sahne, Schafskäse, frischen Kräuter und Kürbiskernen
8,90 €
Kartoffelpuffer
Grosser Kartoffelpuffer mit Rindfleischgulasch und Parmesan
11,90 €
Vegetarische Lasagne
Mit Bechamelsauce und saisonalem Gemüse
10,90 €
Wareniki & Pelmeni
Handgemachte, traditionelle Teigtaschen serviert mit hausgemachter, scharfer Adshika und Smetana mit frischen Kräutern
Klassische Pelmeni
Mit Rindfleischfüllung
8,50 €
Lachs Pelmeni
Lachs, Frischkäse, Frische Gartenkräuter
10,50 €
Hähnchen Pelmeni
Mit Hähnchenfleisch, Parmesan und frischen Kräutern
10,50 €
Omas Kirschen
Nach dem Rezept unserer Oma, gefüllt mit sauren Kirschen, dazu gibt es Schmand
9,50 €
Kartoffel Wareniki
mit Röstzwiebeln und frischen Kräutern
8,50 €
Kartoffel-Pilz-Wareniki
mit Röstzwiebeln und Champignons
8,50 €
Hüttenkäse Wareniki
8,90 €
In Champignon Soße
Kartoffel-Wareniki mit Röstzwiebeln und frischen Kräutern
10,50 €
Spinat-Käse-Wareniki
Wareniki mit Schafskäse in einer Spinat-Walnuss-Buttersauce
10,90 €
Schoko Wareniki
mit Hüttenkäse und Oreofüllung
10,50 €
Galuschki - Ukrainische Gnocchi
Traditionelle, handgemachte Galuschki aus Kartoffel- und Hüttenkäseteig
Waldbeer Galuschki
aus Hüttenkäseteig in einer Waldbeersoße
9,50 €
Klassische Galuschki
Kartoffelteig mit Schmand, gewürztem Speck und Röstzwiebeln
9,90 €
Süße Galuschki
mit süßem Schmand und Rosinen
8,50 €
Spinat Galuschki
Kartoffelteig in einer Spinat-Käse-Knoblauch-Soße
10,50 €
Parmesan Galuschki
mit geräuchertem Speck in Parmesan-Sahne-Soße
10,50 €
Kürbis Galuschki
Kürbis-Süßkartoffelteig in einer Spinat-Walnuss-Buttersoße
10,90 €
Galuschki mit gebackenem Gemüse
in einer würzigen Tomatensoße mit Schafskäse
10,90 €
Pilz Galuschki
mit Parmesan in einer Pilz-Sahne-Soße
9,90 €
Pesto Galuschki
Kartoffelteig mit Cashewpesto
10,50 €
TORTEN!
Hausgemachte Torten mit den besten Zutaten
Lazy Cherry
Schoko-Mascarpone-Wildkirsche
3,90 €
Lila Wolke
Waldbeer-Baiser-Puddingtorte
3,90 €
Rübli Torte
Karottentorte mit Kardamon und Milchmädchen-Frosting
3,90 €
Medovik
Honigtorte mit Erdnüssen und Karamell
3,90 €
Napoleon
Klassische Blätterteig-Torte mit Puddingcreme
3,90 €
Russian Cheesecake
Milchmädchen und karamelisierten Erdnüssen
3,90 €