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FRÃœHSTÃœCK TIME!
Rührei aus drei Eiern mit Spinat und Feta7,90 €7,90 EUR
Omelett bestehend aus drei Eiern gefüllt mit saisonalem Gemüse und frischen Kräuern8,70 €8,70 EUR
Drei Spiegeleier auf scharfem Adshika-Pesto mit Gemüse und Fetakäse9,50 €9,50 EUR
Drei Spiegeleier auf Adshika mit Tomaten, Auberginen, Zucchini und Ziegenkäse11,50 €11,50 EUR
Drei Spiegeleier auf Spinat mit Zucchini, Feta und Minze11,50 €11,50 EUR
Pochierte Eier auf Brot mit Rucola und Pinienkernen8,90 €8,90 EUR
Crepes auf russische Art mit Nutella und Walnüssen6,00 €6,00 EUR
Crepes nach russischer Art mit roter Grütze und Milchmädchen6,50 €6,50 EUR
Blinys - Crepes nach russischer Art
Zwei Crepes nach russischer Art mit Nutella und Walnüssen6,00 €6,00 EUR
Zwei Crepes mit hausgemachtem Vanillequark 7,90 €7,90 EUR
Zwei Crepes mit roter Grütze und Milchmädchen7,90 €7,90 EUR
Russische Crepes mit Rindfleisch, Sauerrahm und frischen Kräutern9,50 €9,50 EUR
Crepes mit geräuchertem Lachs, Philadelphia und frischer Petersilie 10,90 €10,90 EUR
Suppen
Hausgemachte Suppen nach alter Tradition, die die Seele wärmen - serviert mit russischem Schmand und scharfem Möhrensalat
Vegane Variante der klassisches Rote Beete Suppe mit Bohnen6,50 €6,50 EUR
Sweet Potato Soup mit Möhren und Kürbiskernen6,50 €6,50 EUR
Säuerlich-scharfe Suppe mit geräuchertem Fleisch und verschiedenstem Gemüse6,50 €6,50 EUR
Ukrainische Rote Beete Suppe mit Rindfleisch, Gemüse frischen Kräutern6,50 €6,50 EUR
Frisch gemachte Kürbissuppe mit Muskatnuss und Ingwer6,50 €6,50 EUR
Spezialität
Panini - Warmes2GO
Für unsere Paninis verwenden wir veganes Paninibrot und ausschließlich frische, hausgemachte Zutaten
Hausgemachte Hähnchenschnitzel nach russischer Art mit Cashewpesto, Rucola, Tomate , Frühlingszwiebeln und Käse7,90 €7,90 EUR
Mit gebratener Aubergine, Cashewpesto, Rucola, Frühlingszwiebeln, Käse5,90 €5,90 EUR
Veganes Paninibrot mit Cashewpesto, Tomate, Rucola und Frühlingszwiebeln5,50 €5,50 EUR
Hauptspeisen
Rinderfiletspitzen in Champignon-Sahne-Soße mit Gartenkräutern und Buchweizen11,90 €11,90 EUR
Maisbrei mit Schafskäse und
Champignon-Sahne-Soße8,50 €8,50 EUR
Kartoffelteig mit Zucchini, saurer Sahne, Schafskäse, frischen Kräuter und Kürbiskernen8,90 €8,90 EUR
Grosser Kartoffelpuffer mit Rindfleischgulasch und Parmesan
11,90 €11,90 EUR
Mit Bechamelsauce und saisonalem Gemüse 10,90 €10,90 EUR
Wareniki & Pelmeni
Handgemachte, traditionelle Teigtaschen serviert mit hausgemachter, scharfer Adshika und Smetana mit frischen Kräutern
Mit Rindfleischfüllung8,50 €8,50 EUR
Lachs, Frischkäse, Frische Gartenkräuter10,50 €10,50 EUR
Mit Hähnchenfleisch, Parmesan und frischen Kräutern10,50 €10,50 EUR
Nach dem Rezept unserer Oma, gefüllt mit sauren Kirschen, dazu gibt es Schmand9,50 €9,50 EUR
mit Röstzwiebeln und frischen Kräutern8,50 €8,50 EUR
mit Röstzwiebeln und Champignons8,50 €8,50 EUR
8,90 €8,90 EUR
Kartoffel-Wareniki mit Röstzwiebeln und frischen Kräutern10,50 €10,50 EUR
Wareniki mit Schafskäse in einer Spinat-Walnuss-Buttersauce 10,90 €10,90 EUR
mit Hüttenkäse und Oreofüllung 10,50 €10,50 EUR
Galuschki - Ukrainische Gnocchi
Traditionelle, handgemachte Galuschki aus Kartoffel- und Hüttenkäseteig
aus Hüttenkäseteig in einer Waldbeersoße 9,50 €9,50 EUR
Kartoffelteig mit Schmand, gewürztem Speck und Röstzwiebeln9,90 €9,90 EUR
mit süßem Schmand und Rosinen 8,50 €8,50 EUR
Kartoffelteig in einer Spinat-Käse-Knoblauch-Soße 10,50 €10,50 EUR
mit geräuchertem Speck in Parmesan-Sahne-Soße10,50 €10,50 EUR
Kürbis-Süßkartoffelteig in einer Spinat-Walnuss-Buttersoße 10,90 €10,90 EUR
in einer würzigen Tomatensoße mit Schafskäse 10,90 €10,90 EUR
mit Parmesan in einer Pilz-Sahne-Soße 9,90 €9,90 EUR
Kartoffelteig mit Cashewpesto10,50 €10,50 EUR
TORTEN!
Hausgemachte Torten mit den besten Zutaten
Schoko-Mascarpone-Wildkirsche3,90 €3,90 EUR
Waldbeer-Baiser-Puddingtorte 3,90 €3,90 EUR
Karottentorte mit Kardamon und Milchmädchen-Frosting 3,90 €3,90 EUR
Honigtorte mit Erdnüssen und Karamell 3,90 €3,90 EUR
Klassische Blätterteig-Torte mit Puddingcreme 3,90 €3,90 EUR
Milchmädchen und karamelisierten Erdnüssen
3,90 €3,90 EUR
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