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FRÜHSTÜCK TIME!
Rührei aus drei Eiern mit Spinat und Feta7,90 EUR
Omelett bestehend aus drei Eiern gefüllt mit saisonalem Gemüse und frischen Kräuern8,70 EUR
Drei Spiegeleier auf scharfem Adshika-Pesto mit Gemüse und Fetakäse9,50 EUR
Drei Spiegeleier auf Adshika mit Tomaten, Auberginen, Zucchini und Ziegenkäse11,50 EUR
Drei Spiegeleier auf Spinat mit Zucchini, Feta und Minze11,50 EUR
Pochierte Eier auf Brot mit Rucola und Pinienkernen8,90 EUR
Crepes auf russische Art mit Nutella und Walnüssen6,00 EUR
Crepes nach russischer Art mit roter Grütze und Milchmädchen6,50 EUR
Blinys - Crepes nach russischer Art
Zwei Crepes nach russischer Art mit Nutella und Walnüssen6,00 EUR
Zwei Crepes mit hausgemachtem Vanillequark 7,90 EUR
Zwei Crepes mit roter Grütze und Milchmädchen7,90 EUR
Russische Crepes mit Rindfleisch, Sauerrahm und frischen Kräutern9,50 EUR
Crepes mit geräuchertem Lachs, Philadelphia und frischer Petersilie 10,90 EUR
Suppen
Hausgemachte Suppen nach alter Tradition, die die Seele wärmen - serviert mit russischem Schmand und scharfem Möhrensalat
Vegane Variante der klassisches Rote Beete Suppe mit Bohnen6,50 EUR
Sweet Potato Soup mit Möhren und Kürbiskernen6,50 EUR
Säuerlich-scharfe Suppe mit geräuchertem Fleisch und verschiedenstem Gemüse6,50 EUR
Ukrainische Rote Beete Suppe mit Rindfleisch, Gemüse frischen Kräutern6,50 EUR
Frisch gemachte Kürbissuppe mit Muskatnuss und Ingwer6,50 EUR
Spezialität
Panini - Warmes2GO
Für unsere Paninis verwenden wir veganes Paninibrot und ausschließlich frische, hausgemachte Zutaten
Hausgemachte Hähnchenschnitzel nach russischer Art mit Cashewpesto, Rucola, Tomate , Frühlingszwiebeln und Käse7,90 EUR
Mit gebratener Aubergine, Cashewpesto, Rucola, Frühlingszwiebeln, Käse5,90 EUR
Veganes Paninibrot mit Cashewpesto, Tomate, Rucola und Frühlingszwiebeln5,50 EUR
Hauptspeisen
Rinderfiletspitzen in Champignon-Sahne-Soße mit Gartenkräutern und Buchweizen11,90 EUR
Maisbrei mit Schafskäse und
Champignon-Sahne-Soße8,50 EUR
Kartoffelteig mit Zucchini, saurer Sahne, Schafskäse, frischen Kräuter und Kürbiskernen8,90 EUR
Grosser Kartoffelpuffer mit Rindfleischgulasch und Parmesan
11,90 EUR
Mit Bechamelsauce und saisonalem Gemüse 10,90 EUR
Wareniki & Pelmeni
Handgemachte, traditionelle Teigtaschen serviert mit hausgemachter, scharfer Adshika und Smetana mit frischen Kräutern
Mit Rindfleischfüllung8,50 EUR
Lachs, Frischkäse, Frische Gartenkräuter10,50 EUR
Mit Hähnchenfleisch, Parmesan und frischen Kräutern10,50 EUR
Nach dem Rezept unserer Oma, gefüllt mit sauren Kirschen, dazu gibt es Schmand9,50 EUR
mit Röstzwiebeln und frischen Kräutern8,50 EUR
mit Röstzwiebeln und Champignons8,50 EUR
8,90 EUR
Kartoffel-Wareniki mit Röstzwiebeln und frischen Kräutern10,50 EUR
Wareniki mit Schafskäse in einer Spinat-Walnuss-Buttersauce 10,90 EUR
mit Hüttenkäse und Oreofüllung 10,50 EUR
Galuschki - Ukrainische Gnocchi
Traditionelle, handgemachte Galuschki aus Kartoffel- und Hüttenkäseteig
aus Hüttenkäseteig in einer Waldbeersoße 9,50 EUR
Kartoffelteig mit Schmand, gewürztem Speck und Röstzwiebeln9,90 EUR
mit süßem Schmand und Rosinen 8,50 EUR
Kartoffelteig in einer Spinat-Käse-Knoblauch-Soße 10,50 EUR
mit geräuchertem Speck in Parmesan-Sahne-Soße10,50 EUR
Kürbis-Süßkartoffelteig in einer Spinat-Walnuss-Buttersoße 10,90 EUR
in einer würzigen Tomatensoße mit Schafskäse 10,90 EUR
mit Parmesan in einer Pilz-Sahne-Soße 9,90 EUR
Kartoffelteig mit Cashewpesto10,50 EUR
TORTEN!
Hausgemachte Torten mit den besten Zutaten
Schoko-Mascarpone-Wildkirsche3,90 EUR
Waldbeer-Baiser-Puddingtorte 3,90 EUR
Karottentorte mit Kardamon und Milchmädchen-Frosting 3,90 EUR
Honigtorte mit Erdnüssen und Karamell 3,90 EUR
Klassische Blätterteig-Torte mit Puddingcreme 3,90 EUR
Milchmädchen und karamelisierten Erdnüssen
3,90 EUR
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